从中国本土到全球发声：东呈集团亮相纽约气候周，引领酒店可持续发展

　　近日，东呈集团作为唯一的中国本土酒店企业代表，受邀参与纽约气候周（NYC Climate Week）活动，向全球全行业传递中国声音，分享东呈可持续发展成果。纽约气候周致力于展示全球公共和私营部门为应对气候变化实现的创新成就，激励各行各业为实现“将全球温升限制在1.5℃”的目标采取大胆和富有雄心的行动。东呈集团在纽约气候周的亮相，展现了中国企业在全球气候行动中的积极角色和责任担当。随着全球对可持续发展的关注度不断提高，东呈集团的“零碳旅呈”战略和可持续发展实践逐渐成为行业内的典范，引领更多企业加入全球气候行动。

　　2024年9月的纽约是全球外交的焦点。从9月22日举行的联合国未来峰会，到9月24日举行的联合国全球契约首脑峰会，再到9月22日至29日举行的纽约气候周，一系列备受瞩目的国际盛会在纽约相继展开。来自世界各地的政府领袖和商业精英汇聚一堂，共同探讨和应对我们时代的全球性挑战。东呈集团作为唯一受邀参与纽约气候周的中国本土企业代表，也荣幸地加入了这场具有影响力的全球对话，前往纽约为全球气候行动贡献来自中国的解决方案。

　　作为全球最大的年度气候活动之一，纽约气候周为顶尖商业领袖提供了一个推动气候行动的平台。2024年纽约气候周的主题是“It’s Time”，这一强有力的口号凸显了采取气候行动的迫切性——我们已到了必须立即行动，以防止对我们的地球造成无法想象和不可逆转的伤害的关键时刻。

　　在2024年纽约气候周上，东呈集团作为中国酒店行业的代表，积极参与了多项活动，展现了其在全球气候行动中的领导力和对可持续发展的承诺。在能源和碳相关议程中，东呈集团参与讨论了其在推动酒店业能源效率和可持续性方面的经验和计划，并探讨了酒店业减少碳足迹以及实现2050年零碳排放目标战略的经验方法。东呈集团还参与了关于旅游业在气候变化中的作用的讨论，强调了与大自然联系和支持当地社区的重要性。在讨论中，东呈集团还分享了其在供应链管理上的创新实践，与供应商合作以减少整个供应链的碳足迹。

　　在主题为“行业之声 – 展示可持续旅行的鼓舞人心的进展”的专题讨论中，东呈集团首席可持续发展官，胡笛女士作为主要发言人之一，分享了“零碳旅呈”可持续发展战略以及东呈作为首家加入全球可持续旅游委员会（GSTC）的中国本土酒店集团的成功经验。

　　胡笛表示，全球备受瞩目的酒店行业正在不断积极探索绿色转型，可持续发展在环保、碳排、社会发展和企业治理等多方面需同步发力，与各行各业一同寻找共赢的解决模式。东呈集团将继续发挥中国的独特优势，引领中国酒店行业可持续转型，为全球绿色发展贡献中国智慧和中国方案。

　　同期，聚焦全球旅游业可持续食品供应链话题，主旨为“如何通过旅游业创建更具韧性的可持续发展食饮供应链”的圆桌会议由康奈尔大学约翰逊商学院的酒店研究中心和可持续全球企业中心组织举办。会上，东呈集团分享了世界学者们都非常瞩目的中国食品供应链经验和实践建议，并呼吁推出更多的全球性相关法规和倡议。东呈集团对于推动可持续发展食品供应链和食品全球化进程起到了积极的作用，并就中国实践经验的数据分享合作达成了一致。

　　东呈集团于8月初的植物性食品供给承诺得到了与会人士的高度赞誉，即到2025年，在旗下酒店的菜单中，实现30%的餐品为植物性食品。东呈植物性食品承诺是“零碳旅呈”可持续发展战略中绿色供应链领域中的重要一环，东呈致力于建立绿色、负责的供应链体系，促进供应链绿色变革。

　　在纽约气候周的“食品主题日”活动中，胡笛与世界经济论坛的气候和自然负责人Lisa Sweet，以及负责监督纽约市食品政策的纽约市市长办公室副主任Rachel Atcheson会面并进行了深入交流。纽约市市长办公室副主任Rachel Atcheson对东呈集团的植物性食品承诺表现出浓厚的兴趣和高度的关注，并期待未来能与东呈集团有更多的对话与合作，共同推动健康、可持续的食品革命。

　　东呈集团董事长、CEO程新华强调：“东呈有幸受邀参加气候周的活动，在国际舞台代表中国发声，既是彰显东呈集团可持续发展的成果，又是我们坚定绿色低碳转型的世界级承诺。东呈集团将继续深化‘零碳旅呈’战略的实施，敦促绿色供应链的实践。作为中国酒店业的‘绿色先锋’，我们期待与全球伙伴一道，在全球可持续发展的画卷上绘出中国企业的独特色彩。”

　　展望未来，东呈集团将通过绿色供应链管理、提供环保餐饮选择以及推动全行业的绿色投资等措施，进一步降低对环境的影响。在全球气候挑战日益严峻的时代背景下，东呈集团将继续引领中国企业的社会责任和担当，为全球可持续发展贡献中国力量，推动酒店行业迈向更加可持续的未来！