广州花都：“菜稻轮作”新模式，让“菜篮子”提质增效

清风徐来，稻香扑面。在广州市花都区花东镇大东村东超生态农场，水稻新品种试验示范“菜稻轮作”试点取得成功，今年早春种下的180亩优质品种水稻喜获丰收。这是花都区农业农村部门促进农业生产提质增效的生动实践。

“菜稻轮作”试点（摄影：姚日文）

据了解，同一块田地，早春种蔬菜，蔬菜收获后再种一季早稻，早稻夏收后再种蔬菜，如此循环生产模式，被称为“菜稻轮作”。近年来，花都区强化现代农作物种业管理，积极开展新品种示范推广，充分调动农民的种粮积极性。同时，坚持大力推广应用“菜稻轮作”模式，鼓励合作社、农业企业、种植大户季节性流转种植水稻，取得良好成效。

丰收的稻穗（摄影：姚日文）

今年，花都区早稻主推品种包括广丰香8号、美香占2号、19香，在规模化菜场实施“菜稻轮作”的面积达4000多亩。目前，这些水稻丰收在望，即将收割。

东超生态农场负责人黄仲楷表示，采用“菜稻轮作”，不仅杂草少了，虫害也减少了，大幅降低了农药化肥用量，土壤也得到改善，种出来的蔬菜、水稻等农作物的品质和产量也提高了。

优质稻米（摄影：姚日文）

据花都区农业技术管理中心技术人员介绍，如果长期蔬菜连作，病虫害会比较严重，也加大了农药化肥的使用，从而影响土壤生态环境，而且夏季由于虫害和雨水多，菜场多数不种菜，菜田大量停耕闲置，造成土地资源浪费。

通过推广“菜稻轮作”模式，可以充分利用起土地资源，在不减少蔬菜生产的前提下，多种植一茬水稻，实现一地多收，既提高了种植的社会效益和经济效益，又可以改善土地环境质量。

今后，花都区将会加大对优良新品种和“菜稻轮作”模式的示范推广应用，全程给予种植大户技术支持和指导服务，促进粮食种植健康发展。

（作者单位：花都区融媒体中心）